Istrien är Kroatiens toskanska syskon, en halvö där böljande vingårdar och olivlundar möter en solig Adriatisk kust. Vandra hand i hand genom Rovinjs pastellfärgade gränder, gå på tryffeljakt i skogarna kring Motovun, eller promenera längs Opatijas eleganta rivierapromenad. Våra romantiska hotell i Istrien ligger både bland vingårdarna i inlandet och i de pastellfärgade hamnstäderna längs kusten.
Läs mer om Istrien▾
Istriens inland är fullt av små vinhus och gårdar där du tillsammans kan smaka lokala viner som malvazija och teran, ofta serverade med hemlagad skinka och ost i en genuin konoba, en traditionell istriansk taverna.
Kulinariskt är Istrien känt som en av Medelhavets bästa matregioner, med tryfflar, olivolja och färska skaldjur i huvudrollen. Dela en tallrik tryffelpasta eller nyfångad fisk på en kustrestaurang, och avsluta kvällen med ett glas lokalt vin med havsutsikt.
Den som söker romantiska hotell i Istrien har flera fina val: bo på en vingård omgiven av olivlundar, ett boutiquehotell i en pastellfärgad hamnstad, eller ett anrikt spa-hotell längs Opatijas historiska riviera.
